आलू काटने की मशीन

1.ऑपरेटर श्रम सुरक्षा उपकरण सही ढंग से पहनते हैं;

2. शुरू करने से पहले, जांच लें कि क्या मशीन के सभी हिस्से पूर्ण हैं और अच्छी तरह से चिकनाईयुक्त हैं, जांचें कि क्या मशीन और आसपास की जमीन पर कोई मलबा है, क्या मशीन के आसपास लोग हैं, और फिर डिस्क बेल्ट को अपने हाथ से पोंछ लें। चाकू को गोल आकार में बेल लीजिये. निरीक्षण के बाद शुरू किया जा सकता है;

3.नियमों का उल्लंघन करते हुए संचालन करना सख्त मना है, और चाकू के हेड क्लच को हिलाने की अनुमति नहीं है। जब चाकू को तेज करने के लिए बिजली चालू की जाती है, तो चाकू को रोकने और बदलने के लिए हाइड्रोलिक पावर को बंद करना होगा, और नियंत्रण बटन बॉक्स को मशीन हेड के सामने की ओर मोड़ना होगा; 4. मशीन के स्थिर रूप से बंद होने के बाद चाकू परिवर्तन किया जाना चाहिए, चाकू रोलर को ब्रेक लगाना चाहिए, हटाने के बाद चाकू क्लैंपिंग प्लेट को सुरक्षित रूप से रखा जाना चाहिए, और ब्लेड स्थापित होने के बाद, चाकू क्लैंपिंग प्लेट नट को कड़ा करना चाहिए, स्क्रू की जकड़न एक समान होनी चाहिए, और पीसने से पहले सुरक्षात्मक प्लेट को ढक दिया जाना चाहिए। चाकू;

मशीन सामग्री को खिलाने के लिए घूर्णन फ़ीड डिस्क पर गाइड गर्त का उपयोग करती है; काटने के लिए झुके हुए छोटे चाकू और चाप के आकार के तिरछे ब्लेड वाले चाकू का उपयोग किया जाता है। इसमें अच्छी कटिंग गुणवत्ता, उच्च कटिंग दक्षता, सुविधाजनक संचालन और कम ऊर्जा खपत की विशेषताएं हैं। सब्जियों के संपर्क में आने वाले हिस्से एल्यूमीनियम मिश्र धातु और स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी के स्वच्छ मानकों को पूरा करते हैं। काम करते समय, आलू सामग्री को हॉपर में डाल दिया जाता है, और घूर्णन फ़ीड डिस्क पर डालने वाला गर्त सामग्री को शेल दीवार के साथ घूमने के लिए मार्गदर्शन करता है। खोल की दीवार पर लगा कटर सब्जियों को स्ट्रिप्स में काट देता है, और कटे हुए फ्रेंच फ्राइज़ डिस्चार्ज कवर से बाहर आ जाते हैं।

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