मिर्च श्रेडर

अधिक से अधिक प्रकार के काली मिर्च उत्पाद हैं, और मिर्च के प्रसंस्करण के लिए उपकरण भी धीरे -धीरे बढ़ रहे हैं। प्रत्येक उपकरण के अपने अद्वितीय लाभ हैं। आज, आइए काली मिर्च प्रसंस्करण मशीनरी के प्रकारों और विशेषताओं पर एक विस्तृत नज़र डालें।

काली मिर्च कटिंग एक सामान्य प्रसंस्करण विधि है, और इस प्रसंस्करण विधि में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में दो मोड हैं। एक को निचोड़ने और काटने के लिए एक रोलर का उपयोग करना है, और दूसरा मैनुअल चॉपिंग की नकल करना है। कटिंग, विभिन्न प्रकार के मिर्च और सूखापन की डिग्री के अनुसार, अलग -अलग कटिंग मशीनें चुनें। सूखी काली मिर्च कटिंग रोलर कटिंग मशीनों के लिए उपयुक्त है, जिनमें तेजी से प्रसंस्करण गति होती है और अटकने के लिए आसान नहीं होते हैं। ताजा काली मिर्च काटने को चाकू काटने वाली मशीनों का उपयोग करना चाहिए।

यह सूखे मिर्च और ताजा मिर्च को काट सकता है। कट (लूप) की लंबाई को मनमाने ढंग से समायोजित किया जा सकता है और कटिंग एक समान है।

यह रेस्तरां रसोई, सिचुआन रेस्तरां, हॉट पॉट रेस्तरां, चीनी हलचल-तलना आदि के लिए एक आदर्श उपकरण है। मशीन को मैनुअल काटने की प्रक्रिया के सिद्धांत को पूरी तरह से अनुकरण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कटौती की जाने वाली सब्जियों को कन्वेयर बेल्ट पर रखा जाता है, और कन्वेयर बेल्ट को कटर के नीचे ले जाया जाता है। कटर एक रैखिक पारस्परिक तरीके से सामग्री को काटता है। यह पतला पत्तेदार सब्जियों को काटने के लिए उपयुक्त है, और कट की लंबाई को 1-20 मिमी की सीमा के भीतर मनमाने ढंग से समायोजित किया जा सकता है।

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